Wellingten Restaurantleiter (m/w/d)

Country House Wellingten

Restaurantleiter/-in (m/w/d)

in Vollzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Country House Wellingten in Wellingsbüttel suchen wir eine/n Restaurantleiter/-in (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

 IHR PROFIL:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gast- und Serviceorientierung, Organisationstalent, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Begeisterungsfähigkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
  • hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Dienstleistungsdenken

 

 IHRE AUFGABEN:
  • Herzliche und kompetente Betreuung unserer Gäste
  • Schichtleitung und Stationseinteilung
  • Entgegennahme und Kontrolle der Kellnerabrechnungen
  • Einarbeitung und Motivation der Mitarbeiter /innen
  • Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Administrative Aufgaben
  • Tägliche Kontrolle aller Räumlichkeiten in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

 

WIR BIETEN IHNEN:

  • einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 5 Tage Woche
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • Aufstiegsmöglichkeit in der Unternehmensgruppe „PPUG“

 

Wir beantworten gerne Ihre Fragen und freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Für Vorabinformationen erreichen Sie uns täglich unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIEREN SIE UNS TROTZDEM!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.wellingten.de

» www.wellingten.de

 

Wellingten stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Country House Wellingten

Stellv. Restaurantleiter/-in (m/w/d)

in Vollzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Country House Wellingten in Wellingsbüttel suchen wir eine/n stellv. Restaurantleiter/-in (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

 IHR PROFIL:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Einschlägige Berufserfahrung im Servicebereich
  • Erfahrung in vergleichbaren Häusern
  • Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
  • Gast- und Serviceorientierung
  • Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
  • Hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
 IHRE AUFGABEN:
  • Herzliche Betreuung unserer Gäste
  • Schichtleitung und Stationseinteilung
  • Entgegennahme und Kontrolle der Kellnerabrechnungen
  • Einarbeitung und Motivation der Mitarbeiter /innen
  • Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit
  • Vorbereitung und Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Administrative Aufgaben
WIR BIETEN IHNEN:
  • einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
  • ein junges und kreatives Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • ein verantwortungsvolles & abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Wir beantworten gerne Ihre Fragen und freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Für Vorabinformationen erreichen Sie uns täglich unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIEREN SIE UNS TROTZDEM!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.wellingten.de

» www.wellingten.de

 

Wellingten Serviceaushilfe (m/w/d)

Country House Wellingten

Serviceaushilfe (m/w/d)

in Teilzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Country House Wellingten in Wellingsbüttel suchen wir eine Serviceaushilfe (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

 IHR PROFIL:

Sie verfügen über erste Praxiserfahrungen im Service eines Restaurants und suchen einen Nebenjob.

Sie sind kommunikationsfähig, belastbar, freundlich, flexibel, zuverlässig und ein absoluter Teamplayer. Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

 IHRE AUFGABEN:
  • Die Unterstützung unseres Serviceteams bei ihren täglichen Aufgaben.
WIR BIETEN IHNEN:
  • einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
  • ein junges und kreatives Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • ein verantwortungsvolles & abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Wir beantworten gerne Ihre Fragen und freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Für Vorabinformationen erreichen Sie uns täglich unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIEREN SIE UNS TROTZDEM!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.wellingten.de

» www.wellingten.de

 

Wellingten Souschef (m/w/d)

Country House Wellingten

Souschef (m/w/d)

in Vollzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Country House Wellingten in Wellingsbüttel suchen wir eine/-n Souschef (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

 IHR PROFIL:
  • Ausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
  • Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Teamorientiertes Arbeiten
  • Organisations- und improvisationsstark

Sie sind flexibel, teamorientiert, suchen nach einer neuen Herausforderung und möchten Ihre erworbenen Kenntnisse anwenden und erweitern.

Sie arbeiten gerne in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich.

Kochen ist Ihre Leidenschaft!

 IHRE AUFGABEN:
  • Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
  • Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
  • Erstellung und Planung der Speisenangebote für á la carte
  • Führung der Mitarbeiter sowie Dienstplanerstellung
  • Erstellung und Planung der Speisenangebote im á la carte und für Veranstaltungen
  • Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften
WIR BIETEN IHNEN:
  • einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
  • ein junges und kreatives Team
  • 5 Tage Woche
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Eigenverantwortliches Arbeiten

Wir beantworten gerne Ihre Fragen und freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Für Vorabinformationen erreichen Sie uns täglich unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIEREN SIE UNS TROTZDEM!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.wellingten.de

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