THE LOCKS Auszubildende zum/-r Koch/Köchin (m/w/d)

Restaurant The Locks

Auszubildenden zum Koch / Köchin (m/w/d)

in Ausbildung

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant The Locks in Hamburg Poppenbüttel suchen wir einen Auszubildenden zum/-r Koch/Köchin (m/w/d).
Der nächste Starttermin ist der 01.02.2023 oder nach Vereinbarung.

+++ TÄTIGKEITEN IM RAHMEN DEINER AUSBILDUNG +++

Aufgaben abhängig vom Lehrjahr:

  • Zubereitung der Speisen und Gerichten, inkl. Vor- und Nacharbeiten
  • Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
  • Annahme und Einlagerung von Waren
  • Anwendung von Hygienevorschriften
  • Zusammenstellung und Kennzeichnung von Speisen und Gerichten
  • Kalkulation von Kosten und Preisen
  • Küchentechnische Verwaltungsprozesse
I+++ SO BIST DU +++

Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen gehören zu deinen Stärken?
Nach einer abgeschlossenen Schulausbildung bist du nun motiviert, deine berufliche Zukunft im Bereich der Gastronomie in Angriff zu nehmen.

Dann bieten wir dir die Möglichkeit einer Ausbildung zur Restaurantfachmann/-frau in einem tollen Team.

  • Du bist mit Leidenschaft für unsere Branche tätig
  • Du hast Freude an der Dienstleistung
  • Du verfügst über Organisationstalent
  • Du sprichst die deutsche Sprache fließend
+++ WIR BIETEN DIR +++
  • Ein nettes Team, das sich auf dich freut!
  • Flexible Arbeitszeiten
  • 5 Tage Woche
  • Eine gute Basis für die Zukunft!
  • kostenloses HVV-Ticket
+++ SO BEWIRBST DU DICH +++

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de
oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Für Vorabinformationen erreichst du uns unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

» www.the-locks.de

THE LOCKS Hostess (m/w/d)

 

Hostess (m/w/d)

In Teilzeit (130 Stunden)

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant The Locks in Hamburg-Poppenbüttel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Hostess (m/w/d) in Teilzeit.

+++ DEINE AUFGABEN +++
  • Empfang, Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Reservierungsannahme /-bearbeitung per Telefon, Mail und persönlich
  • Optimierung der besten Auslastung mit mehreren Sets
+++ DEIN PROFIL +++
  • Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Ausgeprägte Organisations- und Koordinationsfähigkeit
  • Offene und positive Ausstrahlung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zur Abend- und Wochenendarbeit
+++ WIR BIETEN DIR+++
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Zuschuss zum HVV-Ticket
  • betriebliche Altersversorgung
  • Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Bitte sende deine Unterlagen per Email an jobs@ppug.de .
Für Vorabinformationen erreichst du uns täglich unter der Telefonnummer:040 / 527 31 71 0 .

NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIERE UNS TROTZDEM!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0, Telefax: 040 / 527 31 71 18
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

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THE LOCKS Restaurantmanager (m/w/d) in Vollzeit

Restaurantmanager (m/w/d)

In Vollzeit (Festanstellung)

Wir wünschen uns einen passionierten Gastgeber (m/w/d) für die

  • Herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen (inter-)nationalen (Stamm-)Gäste
  • Schichtleitung und Stationseinteilung
  • Entgegennahme und Kontrolle der Kellnerabrechnungen
  • Einarbeitung und Motivation der Mitarbeiter*innen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Administrative Aufgaben
 IHR PROFIL:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Einschlägige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Haus
  • Gast- und Serviceorientierung, Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
  • hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft

WIR BIETEN IHNEN:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Zuschuss zum HVV-Ticket
  • betriebliche Altersversorgung
  • Willkommensbonus in Höhe von bis zu 1.000 €
    (500 € mit der ersten Gehaltszahlung und weitere 500 € nach Beendigung der Probezeit)

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de oder per Post an die unten angegebene Anschrift. Für Vorabinformationen erreichen Sie Herrn Helge Rudolph unter der Telefonnummer: 040 / 527 31 71 0.

Nicht die passende Position dabei? Kontaktieren Sie uns trotzdem! Wir sprechen gern mit Ihnen über Karrieremöglichkeiten in unserem Haus. Informationen finden Sie auch auf unserer Internetseite unter www.the-locks.de

 

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0, Telefax: 040 / 527 31 71 18
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

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THE LOCKS Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit

 

Chef de Rang (m/w/d)

In Festanstellung

IHRE AUFGABEN:
  • Sie sind passionierter Gastgeber unserer anspruchsvollen nationalen und internationalen Gäste.
  • Sie schaffen eine zwanglose, einladende Atmosphäre.
  • Sie leiten ein kleines, feines Team, lernen neue Mitarbeiter an und schulen Ihr Team.
  • Sie koordinieren die Arbeitsabläufe, erkennen Optimierungspotential und wissen sich mit kreativen Lösungsvorschlägen einzubringen.
IHR PROFIL:

Sie haben bereits erste Serviceerfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie sammeln können und möchten nun gerne Ihre Kenntnisse in unserem Hause anwenden und erweitern.

Sie sind eine verantwortungsvolle, sehr stark serviceorientierte Persönlichkeit, die über Einsatzbereitschaft und Qualitätsbewusstsein verfügt.

Sie begeistern mit Ihrem freundlichen und aufgeschlossenem Wesen.
Teamgeist, ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen sowie kompetentes Auftreten und Aufmerksamkeit sollten für Sie selbstverständlich sein und runden Ihr Profil ab.

Sie sehen sich als Gastgeber unseres Hauses und haben Spaß am aktiven Verkauf.
Ihr Ehrgeiz ist es, die Erwartungen unserer anspruchsvollen Stammgäste immer wieder zu übertreffen.

Sie arbeiten gerne in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich.

Ihr hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein machen Sie zu unserem geeigneten Kandidaten.

WIR BIETEN IHNEN:
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • ein junges und kreatives Team
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • gute Aufstiegsmöglichkeiten
  • eine 5-Tage Woche
HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de.
Nicht die passende Position dabei? Kontaktieren Sie uns trotzdem! Wir sprechen gern mit Ihnen über Karrieremöglichkeiten in unserem Haus.

Wir freuen uns auf Sie!

Für Vorabinformationen erreichen Sie uns täglich unter der Telefonnummer:040 / 527 31 71 0 .

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0, Telefax: 040 / 527 31 71 18
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

» www.the-locks.de

THE LOCKS – Koch (m/w/d)

Restaurant The Locks

Koch (m/w/d)

in Vollzeit

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg.
Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung einen Koch / Köchin (m/w/d) in Festanstellung.

+++  DEIN PROFIL +++
  • Ausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
  • Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln

Du bist flexibel, teamorientiert, suchst nach einer neuen Herausforderung und möchtest deine erworbenen Kenntnisse anwenden und erweitern.
Kochen ist deine Leidenschaft!

+++ DEINE AUFGABEN +++
  • Organisation deines Aufgabenbereichs
  • Umsetzung der aktuellen Standards
  • Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Herstellung
  • Umsetzung der Vorgaben
  • Tägliches á la carte und Bankettgeschäft
  • Einhaltung der vorgegebenen Hygienevorschriften
+++ WIR BIETEN DIR +++
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • faire Trinkgeldbeteiligung
  • Zuschuss zum HVV-Ticket
  • betriebliche Altersversorgung
  • Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe

Wir beantworten gerne deine Fragen und freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung.
Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de.

Für Vorabinformationen erreichst du uns unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIERE UNS TROTZDEM!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0, Telefax: 040 / 527 31 71 18
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

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THE LOCKS – Servicekraft (m/w/d)

Restaurant THE LOCKS

SERVICEKRAFT (m/w/d)

in Vollzeit oder Teilzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser super freundliches The Locks-Team in Hamburg Poppenbüttel suchen wir Servicekräfte (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

 +++ DEINE AUFGABEN +++
  • Eine Abwechslungsreiche Tätigkeit im À-la-carte-Geschäft
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Eigenständige Abrechnung
  • Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
+++ SO BIST DU +++
  • Du hast erste Praxiserfahrungen im Service-Bereich.
  • Du bist kommunikativ, belastbar, freundlich, flexibel, zuverlässig und ein absoluter Crewlover.
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus.
  • Gute Umgangsformen sollte ja ohnehin jeder haben.
+++ WIR BIETEN DIR +++
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
  • ein junges und kreatives Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • ein verantwortungsvolles & abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Zuschuss zur HVV-ProfiCard
+++ SO BEWIRBST DU DICH +++

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per mail an jobs@ppug.de.

Wir freuen uns auf dich!

Mr. Jones GmbH Personalbüro

Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

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THE LOCKS Auszubildende zum/-r Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Restaurant The Locks

Auszubildende zum Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

in Ausbildung

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant The Locks in Hamburg Poppenbüttel suchen wir einen Auszubildenden zum/-r Restaurantfachmann/-frau (m/w/d).
Der nächste Starttermin ist der 01.02.2023 oder nach Vereinbarung.

+++ TÄTIGKEITEN IM RAHMEN DEINER AUSBILDUNG +++

Aufgaben abhängig vom Lehrjahr:

  • Begrüßung der Gäste
  • Entgegennehmen von Bestellungen
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Vorbereitungstätigkeiten (mise en place)
  • Bedienen, betreuen und beraten von Gästen
  • Warenwirtschaft und Bestellungen
  • Planung und Ausführung von Veranstaltungen
  • Einhaltung aller Standards und Vorschriften
  • Kaufmännische Aspekte beachten
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche
I+++ SO BIST DU +++

Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen gehören zu deinen Stärken?
Nach einer abgeschlossenen Schulausbildung bist du nun motiviert, deine berufliche Zukunft im Bereich der Gastronomie in Angriff zu nehmen.

Dann bieten wir dir die Möglichkeit einer Ausbildung zur Restaurantfachmann/-frau in einem tollen Team.

  • Du bist mit Leidenschaft für unsere Branche tätig
  • Du hast Freude an der Dienstleistung
  • Du bist freundlich, motiviert und kommunikativ am Gast
  • Du verfügst über Organisations- und Verkaufstalent
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Du sprichst die deutsche Sprache fließend
+++ WIR BIETEN DIR +++
  • Ein nettes Team, das sich auf dich freut!
  • Flexible Arbeitszeiten
  • 5 Tage Woche
  • Eine gute Basis für die Zukunft!
  • kostenloses HVV-Ticket
+++ SO BEWIRBST DU DICH +++

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de
oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Für Vorabinformationen erreichst du uns unter der Telefonnummer: 040/5273171-0.

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de

 

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