NEUMANN´s – Teamleitung Service (m/w/d)

NEUMANN´s St. Georg

TEAMLEITUNG SERVICE (m/w/d)

in Teilzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Bistro- und Weinbar NEUMANN´s St. Georg suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Teamleitung Service (m/w/d) in Teilzeit (130+ Stunden).

 

+++ DEINE AUFGABEN +++

  • Du bist passionierter Gastgeber unserer anspruchsvollen nationalen und internationalen Gäste.
  • Du schaffst eine zwanglose, einladende Atmosphäre.
  • Du leitest ein kleines, feines Team, lernst neue Mitarbeiter an und schulst dein Team.
  • Du koordinierst die Arbeitsabläufe, erkennst Optimierungspotential und weißt dich mit kreativen Lösungsvorschlägen einzubringen.

+++ DEIN PROFIL +++

  • Du hast nach deiner Ausbildung bereits erste Erfahrung in der Teamführung in der Gastronomie/Hotellerie sammeln können und möchtest nun gerne deine Kenntnisse in unserem Hause anwenden und erweitern.
  • Du bist eine verantwortungsvolle, sehr stark serviceorientierte Persönlichkeit, die über Einsatzbereitschaft und Qualitätsbewusstsein verfügt.
  • Teamgeist, ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen sowie kompetentes Auftreten und Aufmerksamkeit sollten für dich selbstverständlich sein und runden dein Profil ab.
  • Du siehst dich als Gastgeber unseres Hauses und hast Spaß am aktiven Verkauf. Dein Ehrgeiz ist es, die Erwartungen unserer Stammgäste immer wieder zu übertreffen.
  • Du arbeitest gerne in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich.
  • Dein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein macht dich zu unserem geeigneten Kandidaten.

+++ WIR BIETEN DIR +++

  • einen unbefristet Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu Deutschland-Ticket

+++ SO BEWIRBST DU DICH +++

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per mail an jobs@ppug.de.

Wir freuen uns auf dich!

Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.neumanns-bistro.de

 

» www.neumanns-bistro.de

 

Neumann|s – Souschef (m/w/d)

NEUMANN´s St.Georg

Souschef m/w/d

in Vollzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Neumanns in St. Georg suchen wir einen Souschef (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

 DEIN PROFIL:
  • Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
  • Organisations- und improvisationsstark
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Teamorientiertes Arbeiten
 DEINE AUFGABEN:
  • Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
  • Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
  • Erstellung und Planung der der Speisenangebote á la carte und Bankett
  • Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften
WIR BIETEN DIR:
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
  • einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
  • elektronische Arbeitszeiterfassung
  • faire Trinkgeldbeteiligung
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • Betriebliche Altersvorsorge
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug,de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.
Für Vorabinformationen erreichst Du uns unter der Telefonnummer: 040 / 527 31 71 0.

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Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.neumanns-bistro.de

 

» www.neumanns-bistro.de