NEUMANN´s St.Georg
Souschef m/w/d
in Vollzeit
EINLEITUNG:
Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:
- Bar- und Restaurant The Locks
- Restaurant Wellingten
- Mellinghus Weinbar und Kochschule
- Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
- Restaurant Balducci in Barmbek
- Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe
Für unser Restaurant Neumanns in St. Georg suchen wir einen Souschef (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.
DEIN PROFIL:
- Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
- Organisations- und improvisationsstark
- Schnelle Auffassungsgabe
- Teamorientiertes Arbeiten
DEINE AUFGABEN:
- Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
- Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
- Erstellung und Planung der der Speisenangebote á la carte und Bankett
- Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften
WIR BIETEN DIR:
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
- einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- faire Trinkgeldbeteiligung
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- Betriebliche Altersvorsorge
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?
Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug,de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.
Für Vorabinformationen erreichst Du uns unter der Telefonnummer: 040 / 527 31 71 0.
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Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg
Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.neumanns-bistro.de
» www.neumanns-bistro.de