Restaurant The Locks
Chef de Partie (m/w/d)
in unbefristeter Festanstellung
EINLEITUNG:
Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:
- Bar- und Restaurant The Locks
- Restaurant Wellingten
- Mellinghus Weinbar und Kochschule
- Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
- Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe
Für unser Restaurant The Locks in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab dem 15.03.2024 oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.
DEINE AUFGABEN:
- Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
- Organisation deines Aufgabenbereichs
- Umsetzung der aktuellen Standards
- Umsetzung der Vorgaben
- Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
DEIN PROFIL:
- Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
- Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
- Schnelle Auffassungsgabe
- Teamorientiertes Arbeiten
- Organisations- und improvisationsstark
Du bist flexibel, teamorientiert, suchst nach einer neuen Herausforderung und möchtest deine erworbenen Kenntnisse anwenden und erweitern.
Du arbeitest gerne in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich.
Kochen ist deine Leidenschaft!
WIR BIETEN DIR:
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- faire Trinkgeldbeteiligung
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- betriebliche Altersversorgung
- Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe
HABEN WIR DEININTERESSE GEWECKT?
Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug.de.
NICHT DIE PASSENDE POSITION DABEI? KONTAKTIERE UNS TROTZDEM!
Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg
Telefon: 040 / 527 31 71 0
E-Mail: jobs@ppug.de, Internet: www.the-locks.de